Cuisine polonaise

La cuisine polonaise n’est pas adjacente à la plus légère, et en raison du grand nombre de viandes que nous y trouvons. Ils sont en quelque sorte l'essence de la bonne cuisine maison polonaise.

La préparation des viandes n’adhère pas aux tâches les plus courantes. Certes, tout le monde a déjà trouvé un corps veineux ou dur. Dans certaines cuisines devrait être un objet qui nous protège des accidents de viande culinaires - un hachoir à viande. Il est généralement constitué de plusieurs dizaines de petites lames montées les unes à côté des autres. Ce gadget fonctionne pour une bonne piqûre de viande sans écraser le tendon. Parfait pour tout type de côtelette ou de steak. Les lames avec lesquelles le hachoir à viande est équipé doivent être construites en acier inoxydable - non seulement pour la durabilité de l'objet, mais aussi pour sa propreté et sa fonctionnalité. Tout le reste du boîtier est constitué de corps artificiel. La viande qui a été piquée avec un hachoir conserve le jus naturel à l'intérieur, ce qui signifie que même après la friture, nous obtenons une viande juteuse et molle. Le processus de traitement thermique se termine de manière uniforme et encore plus rapide. De même, le temps de décapage est considérablement réduit.

Et nous pouvons conclure que les épices avec lesquelles nous avons saupoudré la viande sont tombées dans leur profondeur, ce qui sera utile pour le goût incomparable de la viande. Un hachoir à viande est une excellente option pour un pilon classique. Le processus même de préparation de la viande est non seulement plus efficace, mais également plus silencieux. Il y a une économie d'énergie de vacances pour les dames de l'immeuble. Une déchiqueteuse, de taille discrète, est indispensable et solide, elle est extrêmement disposée à se laver sous cette eau, du moins pas tout ce que nous pouvons donner au lave-vaisselle. À ce stade, il est utile de vous présenter avec des conseils de service. Lors du lavage à la main, la prudence est de mise - les lames peuvent facilement nous couper! Le concasseur est un compagnon indissociable de nombreux chefs professionnels, mais aussi de ceux des femmes au foyer qui savent qu'avec cette méthode nous allons préparer une viande tendre et pleine.