Magasin de viande de marque ejart

Une vitrine de boucherie, ou de vente de produits laitiers, est le choix parfait pour le fromage actuel, qui tient les yeux des utilisateurs à la fenêtre. Les produits correctement exposés et exposés vous invitent à faire des achats et fournissent en outre des preuves de qualité. Que faire des viandes en tranches et des fromages fière allure? La solution est & nbsp; une trancheuse professionnelle.

Les trancheuses bizerba sont des machines dédiées à la coupe de charcuterie et de fromages. Il existe ensuite des machines à trancher par gravité traditionnelles dotées des dernières fonctionnalités. Le trancheur Bizerba est doté d'une plaque d'arrêt monobloc. Cette plaque est toujours disposée dans le canal de drainage et le bord surélevé de la table. Tout cela empêche les liquides de couler sur le comptoir. Les affûteuses peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le nettoyage des zones situées sous la trancheuse est beaucoup plus facile grâce aux pattes surélevées.

Caractéristiques du slicer?Surtout, & nbsp; autorisez la découpe simple et saine de portions de viande, de viande et de fromages. Les effets tels que saucisse, jambon, bacon, viande cuite au four, fumée et préparée sont parfaitement ajoutés aux steaks.

Le plat Bizerba était décoré avec les boutons de réglage en tranches. L'échelle va de 0 à 12 mm. En coupe semi-automatique, l'épaisseur de coupe peut atteindre 23 mm. Grâce à cela, la précision de coupe est donnée. De plus, ces trancheurs ont la fonction d'empiler automatiquement des tranches, ainsi que la possibilité d'enregistrer la manière de les conditionner dans la situation des programmes d'application. Vous pouvez poser à plat, en pile, en étoile, en rosette et trancher le même produit jusqu'à 4 piles l'une après l'autre.

destinLes trancheuses Bizerba sont principalement utilisées dans:- usines de viande,- commerce alimentaire,- magasins spécialisés,- la gastronomie,- réseaux de restauration.

Les boîtiers des machines ont été fabriqués avec les meilleurs matériaux et directement en aluminium anodisé. De plus, la machine a un clavier déjoué. Trois vitesses de coupe vous permettent de rationaliser votre travail pour obtenir le bon produit. De plus, il est équipé d'une table conçue pour le dépôt de tranches.