Trancheur peka

Le coupe-légumes électrique est un appareil particulièrement important dans le secteur de la restauration. Le découpage quotidien de quantités variées de plusieurs méthodes de légumes par des méthodes manuelles augmente considérablement la quantité d’œuvres d'art et allonge la durée de préparation des installations avant le début du restaurant ou le temps nécessaire pour préparer un repas dans les établissements de restauration de masse tels que les écoles, les maisons de retraite ou les hôpitaux.

Le grand choix devient alors l'achat d'un coupe-légumes, qui servira également de coupe-fruits.Indépendamment de la nature de l’établissement de restauration, il est judicieux de choisir un hachoir à usage professionnel. Il présente des performances et une longévité très importantes (jusqu’à 300 kg / h, il possède toutes les autorisations et les ouvertures nécessaires et est constitué d’une excellente forme de produits destinés au contact des aliments. Dans la plupart des cas, l’appareil est en acier inoxydable et dispose d’un système de sécurité magnétique et d’un frein moteur, garantissant un fonctionnement en toute sécurité des clients. Nous avons le choix entre une alimentation 230V ou le soi-disant puissance, c'est-à-dire 400 V, par rapport à l'installation électrique du club.La trancheuse à légumes électrique comporte de nombreux nouveaux disques faciles à remplacer, ce qui signifie que les légumes et les fruits peuvent prendre la forme de croustilles, de tranches ou de cubes, ainsi que d'un accessoire spécial pour la préparation de frites. Une charge distincte en forme de croissant est utilisée pour couper les légumes tels que le chou, le céleri et une autre charge longitudinale est donnée pour les légumes longs. À tout moment, nous pouvons et choisir d’autres accessoires en fonction de vos besoins.Le dispositif ne doit pas être utilisé à des fins pour lesquelles il n'est pas destiné, par exemple pour couper du fromage.Lorsque vous achetez un hachoir à légumes, sachez qu'il ne s'agit pas d'un plat gigantesque, mais qu'il pèse toujours environ 30 kilogrammes. Sur le marché, vous trouverez un grand choix de caractéristiques et de designs. Choisir le bon plat ne posera donc pas beaucoup de problèmes.